7 KETERAMPILAN DAPUR YANG DIBUTUHKAN OLEH MAHASISWA SEKARANG

Mahasiswa mengatakan mereka suka memasak atau bikin suatu makanan, atau setidaknya hanya sebuah angan untuk sejumlah alasan. sebagian besar alasan para mahasiswa mau memasak yaitu ingin makan makanan yang sehat atau lebih lezat dibandingkan apa yang tersedia di kampus, menghemat uang, menjadi kreatif atau mencari kreativitas, mengelola makanan yang tidak disukai, atau hanya keinginan membuat suatu makanan sendiri ketika mereka lapar.

Kadang-kadang realitas sebagai mahasiswa, terutama dengan yang tidak mempunyai mobil dan tidak tersedianya dapur pada tempat tinggal mereka, terlebihnya pada akhir - akhir tahun mereka pasti akan menjaga pola masakannya agar mereka tidak mudah kehabisan dana. Jadi apa keterampilan memasak dasar yang mahasiswa butuhkan? Berikut adalah teknik dasar dalam memasak. 

Memegang pisau

Kunci terbesar dan paling mudah untuk memiliki keterampilan pisau yang baik adalah menjaga pisau tetap tajam. Bahkan sampai pisau yang murah sekalipun biasanya pisau ini tidak tahan lama dan mudah tumpul atau bahkan sudah sampai ada yang tumpul, kita dengan mudah bisa mengubah pisau tumpul tersebut tajam kembali untuk mengiris  dan mencincang makanan. Dengan kita sering mengasah pisau, belajar untuk keaman cara mengasahnya dan cara -  cara yang efektif untuk menghasah pisau tersebut, video dan praktek dari YouTube dapat menjadi guru yang sangat efektif.

Rebus air

Jika Kita bisa merebus air, Kita dapat membuat pasta, nasi, telur rebus, kentang tumbuk atau sayuran kukus. Jika menggunakan kompor gas, pasang api setingginya sesuai dengan panci tersebut isampai tidak ada ada api yang meluas melewati tepi pancinya agar panas api merata untuk membawa air mendidih lebih cepat.

Tumis

Jika Kita dapat mencair sedikit mentega dalam wajan, mereka dapat memasak atau menggoreng telur dan tumis sayuran tahu dan daging sekaligus. Pastikan minyak atau mentega panas sebelum menambahkan makanan, dan aduk sesekali dengan spatula atau sendok untuk menjaga makanan memasak secara merata. Jika menggunakan panci antilengket, panaskan dengan minyak atau mentega sudah dalam panci, dan menggunakan peralatan bukan logam untuk menghindari gesekan.

Memanggang

ketika kita masih kecil kita pastinya sudah pernah memanggang kue setidaknya sekali. Tapi jika tidak, kita bisa belajar tentang memanaskan oven, mentega atau meminyaki wajan untuk membuat pembersihan lebih mudah, pengaturan timer sehingga makanan tidak membakar, menggunakan sarung tangan untuk mengambil panci panas keluar dari oven, mengetahui perbedaan antara kue dan panas sekali ( kita memanggang coklat bagian atas makanan cepat), dan menggunakan panas tinggi untuk memanggang sayuran atau daging dengan cepat dan efektif.

Gunakan slow cooker

Dengan rasio yang tepat dari makanan untuk cair, Anda dapat memperlambat-memasak hampir apa saja, dari ayam utuh, untuk sup dan minuman, untuk kacang atau "panggang" kentang. kompor lambat bekerja di panas rendah selama berjam-jam tanpa ada yang perlu menjadi rumah untuk cenderung untuk itu. Banyak mahasiswa mengatakan mereka menggunakan alat ini lebih dari yang lain karena mereka dapat menempatkan ayam dan bumbu di dalamnya di pagi atau sore hari, kemudian pulang ke rumah untuk makanan panas dan dimasak dengan sempurna setelah kelas.

Makanan Rencana

Jika kita mengajarkan anak-anak kita bagaimana merencanakan di muka untuk makan atau dua, mencari tahu apa yang harus melayani untuk membuat makan malam yang lengkap dan bergizi, membuat daftar belanjaan dan toko, dan tahu kapan harus mulai memasak setiap hidangan sehingga mereka semua akan siap pada saat yang sama, mereka akan memiliki keterampilan penting untuk memasak di mana saja, kapan saja.

Mencuci Piring

Ini tidak bisa dianggap remeh, tapi mengingatkan kit tentang pentingnya membersihkan setelah makan, termasuk mengelap sisa makanan dan membungkus makanan dengan penutupan erat sehingga serangga tidak tertarik untuk mengotori piring tersebut.

Ketika laju kehidupan mungkin hanya sedikit lebih lambat, adalah waktu yang ideal untuk mendapatkan memasak remaja Kita terutama jika mereka meninggalkan dalam beberapa bulan untuk tahap berikutnya hidup mereka. Membuat salah satu hal favorit Kita untuk makan apakah itu burger, salad, jagung rebus, pasta atau omelet adalah tempat yang tepat untuk mendapatkan mereka dimulai pada mengambil keterampilan memasak dasar. Banyak keluarga merasa bekerja dengan baik untuk memiliki setiap anggota keluarga mengambil makan setiap minggu. Mereka bahkan mungkin ingin membuat daftar hidangan yang mereka ingin menguasai sebelum mereka meninggalkan rumah.

Biarkan remaja Anda memutuskan bagaimana terlibat atau tidak terlibat dalam proses memasak mereka ingin Anda menjadi. Kemungkinannya adalah, setelah mereka melihat betapa mudahnya untuk memasak dan bagaimana memuaskan itu adalah untuk makan sesuatu yang mereka siapkan, kepercayaan diri dan minat mereka akan tumbuh. Anda berdua akan merasa lebih baik mengetahui bahwa mereka dapat mulai membangun dasar untuk seumur hidup keterampilan dan makanan untuk makan sendiri, teman-teman dan keluarga mereka.

Subscribe to receive free email updates: